Decker

Next Generation
Farming

Decker

Переключите переключатель в своей голове

Лутц Декер

T-ForcePlus
Переключите переключатель в своей голове

Лутц Декер

T-ForcePlus
Переключите переключатель в своей голове

Лутц Декер

T-ForcePlus

Переключите переключатель в своей голове

Продавать собственное молоко с сертификатом отсутствия CO2 по той же цене, что и овсяное или соевое молоко в 2026 году - такова идея фермера Лутца Декера из Бьербергена, Нижняя Саксония. На этом пути он открыл в себе страсть к фермерству с использованием консервантов и стал первым клиентом Novag в Германии в 2019 году.

«Я купил Novag 640 не для того, чтобы через семь лет предложить CO2-нейтральное молоко. У меня не было большого плана. Но в конце концов, одно ведет к другому», - подчеркивает 44-летний фермер. На краю Хильдесхайм-Бёрде с его очень плодородными почвами (80-100 баллов) Лутц Декер вместе со своей женой Анке и 19 работниками управляет традиционной фермой с 230 га пахотных земель и постоянных пастбищ, а также 500 голов крупного рогатого скота, 270 из которых - молочные коровы.

Вместе со своим шурином Яном ван Левеном он также управляет биогазовой установкой мощностью 3 МВт, для которой на контрактной основе обслуживает около 60 фермеров, занимающихся посевом, переработкой остатков ферментации и сбором урожая. Лутц Декер изучал экономику и социальные науки в области сельского хозяйства в Киле, присоединился к ферме своих родителей в 2010 году и возглавил ее в 2018 году.

«После 13 лет использования биогаза с интенсивной обработкой почвы и внесением жидкого навоза, а также использования промежуточных культур для корма животных, мы наблюдали прогрессирующее уплотнение почвы и растущие симптомы дефицита в посевах - особенно в кукурузе на силос, несмотря на хорошую почву и достаточное количество питательных веществ», - объясняет он.

Оплодотворение по Кинси

В поисках решения он впервые столкнулся с удобрениями Kinsey. Это дало толчок, и к 2019 году Лутц Декер уже взял пробы на всех своих землях, включая пастбища, в соответствии с Kinsey и с тех пор удобряет их соответствующим образом. «Неизбежно я также наткнулся на легендарное долгосрочное испытание «Oberacker» в Швейцарии», - вспоминает он. С 1994 года системы обработки почвы no-till и plough, а также стандартная система внесения удобрений и система Kinsey сравнивались между собой. «Удобрение Kinsey в сочетании с no-till является лучшим с точки зрения урожайности и качества.

Заявление Кинси о том, что не имеет значения, была ли почва обработана или нет, укрепило меня в мысли о сокращении этапов обработки и интенсивности механизации. В конечном итоге это привело к тому, что в 2019 году я вложил деньги в прототип нынешней модели Novag TF 640 и начал переводить всю нашу ферму на систему безотвального сберегающего земледелия для осеннего посева в том же году», - объясняет он.

До этого момента он и его отец обрабатывали поля стандартным методом с помощью плужной борозды или мульчированного посева. Это уже его четвертая осенняя обработка по методу no-till.

Переосмысление необходимого

Однако для того, чтобы освоить новый метод выращивания, ему пришлось в основном переключить свой мозг, поскольку во время учебы ему также нравились классические уроки по внесению удобрений, обработке почвы и подготовке грядок.

Согласно определению ФАО, ресурсосберегающее сельское хозяйство основано на трех основных принципах: минимальная механическая обработка почвы в определенных пределах, органический мульчирующий покров не менее 30 % сразу после прямого посева и разнообразие культур, включающее не менее трех видов в севообороте.
«Наш севооборот включает сахарную свеклу, кукурузу, зерно GPS и небольшую долю соевых бобов. Силосная кукуруза почти полностью идет в желудок скота, а зерно GPS, часто тритикале, - в биогазовую установку. Между основными посевами мы создаем один или даже два промежуточных посева, в зависимости от того, идет ли за ними зимняя или летняя уборка, и высеваем кукурузу и сахарную свеклу прямо в стоячую биомассу», - объясняет фермер.

Его цель - создать достаточно толстый слой мульчи, который защитит обрабатываемое поле от высыхания, сорняков и эрозии, охладит его и даст пищу земляному червю. В качестве промежуточных культур он использует как бобовые, так и безбобовые смеси, а также рожь. «Однако в этом году из-за нехватки кормов мы решили собирать промежуточный урожай в качестве корма для скота», - признается он.

Бросая вызов высокому сопротивлению

No-till farming - это не респектабельная форма земледелия, которую также называют «уродливым земледелием». «Весной мертвые посевы могут быть настолько толстыми, что значительно задерживают развитие кукурузы на наших тяжелых почвах. Обычно растение компенсирует это к августу, но как фермер Вы должны уметь мириться с этим», - отмечает Лутц Декер, но на самом деле он имеет в виду свою технологию: «Для прямого посева Вам нужна сеялка, которая чисто укладывает семена следующей культуры в почву через слой мульчи любой толщины, даже если он тяжелый, как у нас. Это одна из сильных сторон сеялки Novag. При давлении на сошник до 500 кг она даже преодолевает уплотнение почвы на дорожке, а ее высевающие диски прорезают почву глубже посевного горизонта, так что мне не приходится беспокоиться о «прищипывании волос»».

Необходимая мощность зависит от состояния почвы и инструментов, с которыми Вы работаете. У него самого перед 6-метровой сеялкой стоит трактор мощностью 300 л.с., но очевидно, что с каждым годом работать становится все легче, потому что почва здоровая и становится все более стабильной. «Как животноводческая ферма с тяжелыми почвами, наша самая большая проблема в земледелии - это большие объемы и вес груза. Нам нужна технология от Novag, чтобы преодолеть высокое сопротивление почвы в первые несколько лет после перехода на новые технологии», - убежден фермер Декер. Он также управляет нагрузкой на почву с помощью системы Controlled Traffic Farming (CTF) и технологии контроля давления в шинах.

Простая и безопасная эксплуатация

Он редко сам садится за машины и уделяет особое внимание простому и безопасному обращению с техникой и ее эксплуатации для своих водителей. Это стало еще одним фактором при выборе Novag. Он имеет в виду систему IntelliForce для интеллектуального, автоматического контроля давления сошников и глубины обработки. «Когда Novag стал нашей первой импортной машиной, мы провели что-то вроде полевых испытаний», - улыбается он и хвалит отличную поддержку, которую он продолжает получать от команды Novag. В настоящее время он по-прежнему получает запасные части с завода во Франции, но они также доставляются ему в течение двух дней, и эта ситуация еще более улучшится с появлением нового офиса продаж Novag в Ганновере. Со временем он адаптировал детали своего прототипа Novag TF 640 с междурядьем 25 см: «Например, для посева сахарной свеклы мы заменили оригинальные гофрированные семенные трубки на более гладкие и тонкие, улучшив тем самым транспортировку семян от высевающего аппарата к сошникам. Производительность высевающего аппарата Novag нас вполне устраивает. Т-образная форма сошников для семян в сочетании с глубоким дисковым вырезом для меня важнее для использования в Planting Green, чем идеальное высевание».

Ширина захвата в шесть метров слишком велика для его собственных пахотных работ, поэтому он также использует свой Novag на других фермах и достигает годового объема работы чуть менее 700 га. В среднем, его комбинация обрабатывает три гектара в час. «Как и мы, двое наших клиентов, использующих no-till, последовательно придерживаются ресурсосберегающего сельского хозяйства», - сообщает он, но не считает себя миссионером этой концепции возделывания. «Она требует полной перестройки, и no-till - это гораздо больше, чем просто механическая посадка семян в необработанную почву. Речь идет о развитии динамики питательных веществ в почве, улучшении и стабилизации ее структуры», - объясняет фермер Декер.

Набирайтесь опыта

По мелкой рассыпчатой «творожной структуре», которая уже начинает развиваться на многих участках, он видит, что расчет работает. Однако переход на новые технологии также стоил ему немалых денег. Сегодня он рекомендует переводить участки на удобрения перед началом прямого посева: «Осенью 2019 года я попробовал на некоторых участках сделать все наоборот. Этим посевам пришлось гораздо труднее. В прохладной, влажной и твердой почве им не хватало минерализации, которую обеспечивает удобрение Kinsey». Он не может полностью объяснить все эффекты, но сейчас он заметил явную разницу между осенним и весенним посевом, на которую, как он считает, у него есть ответ.

Если осенний посев всегда проходил без проблем, то во время весеннего посева у него уже дважды были «черные глаза» - в первый раз (2020 г.) и еще раз в этом году. «Оба раза условия для посева были идеальными, но после этого в течение примерно четырех недель не было осадков», - вспоминает он. Он объясняет, что прямой посев без проблем работает при осеннем посеве от «сухого до влажного», имея в виду состояние почвы до и после посева. И наоборот, при влажных условиях посева некоторые почвы могут растрескаться в области гнезда для семян, если они потом долгое время будут сухими. «Глинистые почвы сжимаются, когда теряют воду. В этом году из-за весенней засухи щели для семян Novag растрескались на ширину до 1 см. Это может привести к задержке прорастания или, что еще хуже, как случилось в этом году с нашей сахарной свеклой, семена прорастают, но слизни или другие вредители используют открытую семенную щель в качестве пищевой магистрали», - объясняет он.

Идея компенсаторов

Novag не является проблемой. Он оставляет узкую щель по сравнению с сеялками no-till других производителей. «Теперь мы хотим оснастить ее колесами Thompson Wheels. Это звездообразные, V-образные диски, которые мы устанавливаем вместо прижимных роликов. Они предназначены для срезания почвы на 5 см влево и вправо от выемки для семян на глубину 3 см, чтобы разгрузить пространство между ними. Мы надеемся добиться эффекта, похожего на деформационный шов при укладке плитки», - рассказывает Лутц Декер.

В этом году он ожидает, что урожайность свеклы снизится примерно на 20 %, и в качестве меры предосторожности рассматривает возможность внесения гранул от слизней одновременно со следующим посевом. Его Novag имеет четыре семенных бака для одновременного внесения различных типов семян, удобрений или гранул от слизней. Однако дефекты и повреждение слизнями - не единственные проблемы его свеклы. В результате ему не хватает тени, и в настоящее время он сталкивается с полным нашествием поздних сорняков, для которых у него пока нет реального решения.

Тем не менее, он не ставит под сомнение свой метод выращивания и совершенно счастлив: «Мои почвы развиваются положительно по всем направлениям. За последние четыре года я провел на своем поле больше времени, чем когда-либо прежде. Очень интересно наблюдать, как реагируют почва и растения, когда Вы поворачиваете один или два винтика».

Сокращение использования пестицидов

Как фермер, Вы в конце концов достигаете момента, когда осмеливаетесь опустить меры. «При выращивании зерновых я быстро понял, что при no-till я могу отказаться от гербицидов, а следовательно, и от фунгицидов и регуляторов роста. Не перемещая почву, мы не стимулируем существующий потенциал семян к прорастанию. После сахарной свеклы и кукурузы мы уже второй год подряд можем выращивать зерновые без синтетических химических пестицидов и в значительной степени без снижения урожайности. Мы также высеваем смесь зерновых с викой в день сбора предыдущей культуры», - объясняет Лутц Деккер, признавая, что вика может снизить урожайность, если будет развиваться слишком сильно. «Но, как я уже сказал, мы экономим на использовании пестицидов. Мы хотим как можно меньше нарушать почву, причем не только механически, но и химически», - утверждает он. Однако полностью отказаться от пестицидов для него точно не вариант. Что касается будущего использования глифосата, то он надеется на разрешение прямого посева, как это уже делается во Франции.

Следующий шаг: уменьшение количества удобрений

Он начал переход на прямой посев с целью получить такой же или больший урожай. Он добивается этого и при подзимнем посеве. Однако весенний посев с последующей длительной засушливой фазой может привести к значительному снижению урожайности - до 30 процентов на его почвах. «Однако до сих пор мы каждый год оставались как минимум в минусе благодаря экономии на обработке почвы, топливе, рабочей силе и средствах защиты растений», - резюмирует Лутц Декер.

Следующий шаг, который он хочет сделать, - снизить интенсивность внесения удобрений. По словам Кинси, внесение удобрений также положительно влияет на здоровье жвачных животных - при условии, что соотношение питательных веществ в почве, кормах и органических удобрениях сбалансировано. «Я стремлюсь к максимально замкнутому круговороту питательных веществ на своей ферме. Например, в ближайшем будущем я планирую производить весь наш собственный корм для скота из зерновой кукурузы и соевых бобов, сушить обе культуры, используя отработанное тепло нашей биогазовой установки, и поджаривать соевые бобы. В сочетании с защитным землепользованием по методу no-till мы сможем достичь необходимой экономии CO2 для желаемой сертификации молока наших коров», - говорит молочный фермер, объясняя свое видение.

Есть вопросы? Мы будем рады проконсультировать Вас.

Свяжитесь с нами